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Toques et Clochers est une vente aux enchères caritatives dont les bénéfices vont à la rénovation des 42 Clochers des villages de l'aire d'appellation Limoux, contribuant ainsi à la préservation du patrimoine historique et architectural local.

Chaque année, un village est sélectionné pour accueillir cet évènement populaire rassemblant près de 40 000 personnes et célébrer la rénovation de son église.

C'est aussi un évènement majeur dans le monde du vin. 2ème plus importante vente aux enchères de vin de France après les Hospices de Beaune, et une formidable occasion de réunir pour un week-end vignerons, professionnels du vin, restaurateurs et clients du monde entier dans une incroyable ambiance festive. Toques et Clochers est organisé par Sieur d'Arques depuis 1990.

Au cours de ce week_end, où sont conviées des personnalités françaises et internationales du monde de la gastronomie et du vin, les 42 vignerons ayant franchi la sélection drastique de nos oenologues et s'étant soumis aux exigences de nos spécialistes du vignoble, ont la fierté de représenter "le Clocher" de leur village et de faire déguster aux acheteurs les fûts mis aux enchères.

Une centaine de barriques sont vendues pendant ces enchères dirigées par Sotheby's et présidées par une grande Toque, un Chef 3 Étoiles, qui passera plus tard dans la soirée derrière les fourneaux afin de produire un dîner de gala pour près de 700 convives.

 

Nous avons le plaisir d'acceuillir cet évènement le Samedi 08 avril 2017 dans notre village de cepie

le Samedi: La Fête

le Dimanche: Vente aux enchères et soirée de Gala

 

*Pour faciliter le déplacement jusqu'au village de Cépie et accéder à la fête , il faudra obligatoirement emprunter des navettes en laissant sa voiture dans de grands parkings prévus à cet effet, sur le site de Limoux.

 

 

Partenaires Toques et Clochers Cépie

Venez découvrir tous les partenaires de Toques et Clochers 2017 à Cépie 

     
                                
     
     
     
     
     
     
     
     

Information relative à Toques et Clochers

 

Organisée durant le week-end des Rameaux par les vignerons du Sieur d'Arques, la manifestation "Toques et Clochers" nous présente les différents terroirs du vignoble limouxin. Chaque année, un village organisateur est ainsi mis à l'honneur, où des milliers de personnes se rassemblent dans les rues et les caveaux de dégustation lors d'une journée exceptionnelle. Cette journée, ouverte au grand public, permet d’unir curieux et professionnels, autour des caveaux de dégustation et des animations musicales organisées dans les rues d’un « clocher », un des villages typiques de l’appellation. Chacun peut ainsi découvrir les prouesses architecturales, romanes ou gothiques, de notre patrimoine.

Le dimanche, les meilleurs "chardonnays" (blancs tranquilles) issus des quatre terroirs de l'aire d'appellation se vendent aux anchères aux plus grands cuisiniers et sommeliers venus du monde entier. Les fonds récoltés permettent notamment la rénovation de l'Eglise du village organisateur. Lors de la dernière édition, Pomas accueillait 35000 personnes le samedi. Le lendemain, ce sont 41 700 € qui ont pu être récoltés pour la rénovation de l'Eglise pomasienne.

Cette année le village mis à l'honneur sera celui de Cépie, situé dans le département de l'Aude et de la région Languedoc-Roussillon entre la ville de Limoux et de Carcassonne.

 

cpie plan

 

Le tour de force de cette manifestation est de rassembler ceux qui font le vin, ceux qui le cultivent, ceux qui le vendent et ceux qui le boivent, dans une ambiance conviviale et festive.
Bref, c’est un moment de fièvre collective que l’on apprécie particulièrement. Certains se laissent aller, et là comme une valse à quatre temps rythmée par les quatre terroirs, la communion s’effectue et la nuit devient magique. Les viticulteurs et leur canotier vissés sur la tête se sont transformés en serveurs, ambassadeurs d’un produit unique, ils assument leur rôle avec un large sourire.

 

Venez partager ce moment de convivialité le Samedi 8 Avril 2017 dans le village de CEPIE.

 

*Pour tout rensignements sur les hébergements, ou autres questions pratiques relative à votre venu pour l'occasion,  veuillez vous diriger vers le site internet de l'office du Tourisme de Limoux en cliquant que le lien suivant : site office tu tourisme de Limoux .

 

 

 

 

Photos

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Validation de l'édition Toques et Clochers 2017 à Cépie !                 Affichage pour le vide grenier organisé le dimanche 22 mai 2016

 

 

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 Vide Grenier du Dimanche 22 mai 2016 à Cépie

 

 

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Village de Cépie

 

 

 

 

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Stand Toques et Clocher à la bourse aux jouets de Cépie

 

 

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Stand Toques et Clochers à la foire au Gras à Limoux.

Ventes de produits pour Toques et Clochers 2017

L'association "Et la lumière fût"  a été créée afin de récolter des fonds pour l'organisation de Toques et Clochers 2017 à CEPIE.

On vous propose à la vente :

Les indispensables pour le 8 Avril 2017 à l'occasion de  Toques et Clochers 2017 à CEPIE :

 

Les bandanas Toques et Clochers 2017  au prix de  4€  seulement  !!!!!!

2 couleurs au choix : Rouge ou Jaune

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 Les Tee-shirts Toques et Clochers 2017  au prix de 10 € seulement  !!!!!

Différentes tailles proposées: S / M / L / XL / XXL

 

 

 

 

 

MAIS EGALEMENT : Le Calendrier Toques et Clochers 2017 de Cépie  au prix de 10 Euros

 

 

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Bouteille de Toques et Clochers Cépie 2017!
Vous pouvez vous la procurez en Mairie de Cépie au prix de 17€ (bureau de poste)

 

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 Pour s’en procurer  ou pour plus de renseignement  il s’suffit simplement de nous contacter  par téléphone au : 06.18.31.73.48 ou par email à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou en vous rendant au centre postal de Cépie ; un stand est également tenue à chaque évènement organisé par l'association " Et la lumière fût" .

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